Que es la bioquímica?
La bioquímica es
una ciencia que estudia
la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidosy ácidos nucleicos, además
de otras pequeñas moléculas presentes en las células y las reacciones químicas que
sufren estos compuestos (metabolismo)
que les permiten obtener energía (catabolismo)
y generar biomoléculas propias (anabolismo).
La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y
en general las moléculas biológicas están compuestas principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.
Es
la ciencia que estudia la base química de las moléculas que componen las
células y los tejidos, que catalizan las reacciones químicasdel
metabolismo celular como la digestión, la fotosíntesis y la inmunidad, entre otras
muchas cosas.
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